Batido cremoso de avena y frutas

Se le llama en ingles “smoothie” a un tipo de batido más espeso y con frutas, con una textura suave y cremosa “smooth”.

En Laskaponia lo hemos llevado al nivel más sano posible: copos de avena + leche de soja+ frutas frescas!

 Una alternativa perfecta para desayunos rápidos pero con todos los nutrientes necesarios, para todas las edades.

Fresco, delicioso, llena y no contiene ni una caloría vacía, de sus 180 por vaso.

Combina los aminoácidos esenciales (avena+soja) la fibra y las vitaminas necesarias.

Encima, es precioso.

Habrán quejas?

Ingredientes base para 1L de batido CREMOSO:

-          0,75-1L leche de soja o almendra. Con la enriquecida en calcio (más dulzona) quedará mejor.

-          100gr de copos de avena finos. Los del muesli no.  Los venden en el súper en una caja, no son caros.

-          Opcional: 3-4 cucharadas rasas de semillas de lino, si desea enriquecerlo con los famosos omega 3 y 6 También puede añadir frutos secos como almendras. Con esto aumentará el aporte calórico general del preparado.

-          200-300gr de fruta. Dependiendo del volumen puede añadirle bastante más. Nosotras seguimos gastando las frutas del bosque congeladas, con lo que añadimos 200gr de moras y frambuesas.

-     Opcional: Azúcar moreno o miel. En nuestro caso fue innecesario. Con el dulzor de la fruta bastaba!

-      Especias o esencias naturales, que le permitirán muy gratas combinaciones como:

-          Plátano + cacao en polvo: para una chuchería sana digna de cualquier goloso.

-          Piña + leche de coco: tropicalísimo

-          Melocotón, ciruela, uva, naranja…: clásico

-          Manzana + canela: cálido y afrutado

-          Fresas o frutas del bosque: peleón

-          Calabaza + canela + clavo: otoñal total

-          Café y cacao en polvo: para la gente dura

-          Almendras!: para los delgaditos

Puede también quererlo más líquido y LIGERO:
-     250ml deche de soja o (25gr de avena + 200ml de agua)
-     100ml de té preparado por usted
-     150-200gr de fruta
el edulcorante que se quiera y los aromas preferidos
Sale un vasazo de 600ml de delicioso batido con sólo 180kcal (usando 200gr de fruta de 25kcal)

Preparación (superdifícil, sólo para maestros del fuego y lisensiaos en muchas cosas)

-          Coja su trituradora y pulverice los copos finos de avena y frutos secos si se les añadieran.

-          Una vez bien fino, en la batidora añada el resto de ingredientes y ponga a funcionar hasta que quede todo bien homogéneo y espumeante.

-          Conservar en el frigorífico.

-          Servir frío.

Tacháaaan!

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