jueves, 13 de agosto de 2009

Scarley le llaman (o algo así)

Y es cosa fácil y escocesa del pueblo y de todos los días

Necesítase:
- Copos de avena suaves (que no sean gordos como los del muesli)
- Mantequilla (ya saben que aquí utilizamos vegetal)
- Cebolla

Hácese:
- Rallar la cebolla y sofreírla en un pelín de aceite ( si usase sólo mantequilla se le quemaría)
- Cuando esté hecha añada la mantequilla y cuando funda incorpore los copos de avena y saltee hasta que se suelten y despidan un suave aroma.

Ideal como guarnición o por ejemplo para el desayuno.

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